Ochutnávka zeleniny

Ve třetím květnovém týdnu 2024 proběhla v rámci projektu Ovoce, zelenina a mléko do škol ve třídách 1. stupně ochutnávka vybraných druhů zeleniny, konkrétně kedlubnů a různých druhů ředkviček a ředkve bílé.

Pro žáky byly připraveny jak celé, tak nakrájené plody zeleniny. Kluci a děvčata ochutnávali kousky plodů, porovnávali chuť, vůni, vzhled, mohli dokonce hodnotit známkami, přičemž hodnocení „5“ znamenalo naprosto nevyhovující.

Význam čerstvé zeleniny v jídelníčku každého z nás je samozřejmě známý, ale ne každé dítě ji má rádo. Všímáme si, že pokud je součástí oběda v naší školní jídelně zelenina, např. v podobě salátu, většina dětí si salát nevezme.

PhDr. Pavla Čučková